好消息!猪肉稳了,果蔬降了

2019-10-20 16:01 | 来源:未知

好消息!猪肉稳了,果蔬降了

“民以食为天”,猪肉、蔬菜、水果、鸡蛋等农副产品的价格一直是民众非常关心的话题。国庆假期前,多部门纷纷采取措施保障猪肉等生活必需品供应,近期这些农副产品的价格是涨了,还是跌了?后期价格走势如何?

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水果价格环比下降

记者今天走访北京多家菜市场发现,近期水果价格下降幅度不小。北京新发地市场“悠乐果”创始人徐柱说,近期水果价格下降幅度都在20%左右。

节后产品价格下降,比如苹果降价30%,甚至40%;蜜桔基本跟去年价格持平;梨的价格节前跟去年持平,节后价格降了20%-30%左右;猕猴桃也是降了20%-30%左右。

猪肉价格高位趋稳

9月份,商务部会同国家发改委、财政部等单位,多次开展中央储备冻猪肉投放工作,9月19日以来累计投放中央储备冻猪肉3万吨。现在猪肉价格怎么样?记者走访发现,黄金周期间多个地区猪肉价格稳定。

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中国社科院农村发展研究所研究员李国祥分析,猪肉价格未来一段时间仍会在高位波动运行。

猪肉价格不会持续上涨,也不会短时间内急剧下跌,会涨涨停停,这是市场运行的正常反应,价格水平要通过这种涨涨跌跌合理定位。对于生产者来说现在利润水平已经非常高了,对于消费者来说,价格太高可能就会进行消费的重新选择,替代或减少猪肉的消费。猪肉在供给跟需求这两方面调节下,价格肯定会随时变动。

蔬菜价格总体平稳

我们再来看一下蔬菜价格。在北京的一家菜市场里,今天的蔬菜价格是这样的:土豆1.4元一斤,黄瓜2.6元一斤,西红柿2.8元一斤,大白菜8毛一斤……总体来看,蔬菜价格波动不大。

从农业农村部公布的数据来看,10月8日,重点监测的28种蔬菜平均批发价格为每公斤3.7元,比节前下降2.1%。记者梳理商务部数据发现,8月底以来,30种蔬菜平均批发价格环比持续下降。

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李国祥分析,目前的蔬菜价格的波动属于季节性波动,总体还是比较平稳的。

蔬菜价格正常波动。秋天以后全国没有大范围的自然灾害,很多品种的蔬菜价格都有所下降,恢复到了合理的水平。蔬菜价格到冬天可能还会出现上涨,季节性波动仅仅反映蔬菜自身供应消费的规律。