不仅是水果,猪肉也在涨价!

2019-05-20 18:47| 来源:未知

不仅是水果,猪肉也在涨价!

由“财务自由”演化而来的“水果自由”,近日成了热门关键词。它指的是,由于近期各种水果的价格上涨过快,比如超市中的苹果动不动就是接近10元一斤,质量好些的就是10元以上每斤。还有葡萄,去年还能看到大量单价低于10元的,但今年动不动就是超过15元一斤(南生所在地深圳)。

而荔枝的价格上涨的就更多了。可以说,随着大量水果价格的上涨,老百姓的钱包已经不能“自由”的购买水果了。还有猪肉,近期价格也上涨较多,而国家发改委甚至表示,未来猪肉价格还有上涨空间。

那问题来了,为什么近期猪肉会涨价呢?南生给大家解答下。

要知道,咱们中国人是全球最大的猪肉消费国。据国家统计局公开的信息,2018年全年,中国的生猪出栏高达6.94亿头,自产的猪肉总量为5404万吨。2018年全年,中国进口的猪肉产品总量约215.5万吨。其中,进口的冷鲜冻猪肉约119.3万吨,进口的猪杂碎约96.1万吨,进口的加工猪肉约596吨……

而同期中国出口的猪肉仅约为29.5万吨。其中出口的冷鲜冻猪肉约4.18万吨,出口的加工猪肉约11.43万吨,出口的活猪约158万头(折合猪肉13.9万吨)。即2018年全年,中国人消耗的猪肉总量高达5590万吨,接近全球的一半哦,人均年消费量约80斤。

这么大的消费量(需求量),意味着一旦供给出现波动,价格自然就会上涨。近段时间恰恰就是如此。首先是中国的猪肉产量在下降,导致今年5月初,生猪出场价格为每公斤升到15.16元,比年初上涨8.9%。

其次,非洲猪瘟,拒绝了美国出口的猪肉等也使得进口猪肉量没跟上来,导致短期内猪肉供小于求,使得价格上涨。由于猪的成长周期较长,短的半年长的接近1年,所以国家才说,短期内中国的猪肉价格还有上涨空间。

还好,除了猪肉外,畜禽、水产、禽蛋等商品生产供应较为充足,整体而言居民消费不会受到大的影响。因此,我们也不必高估生猪和猪肉价格对CPI的影响。对此,网友们您如何看待呢?