传统文化与现代科技理念融合

2019-06-11 14:30| 来源:未知

传统文化与现代科技理念融合

近日,为期四天的第23届世界半导体理事会(World Semiconductor Council,简称WSC)在鹭岛召开。会后,活动主办方与百年商号梅记茶行为本次活动悉心筹备一场名为“以茶传芯”的闽南人文体验活动,向远道而来的各国友人传递了厦门茶水人情的温度,亦为此次理事会画下圆满的句号。
2
背景:WSC会议在厦召开
全球主要半导体产业代表齐聚鹭岛议事
据了解,厦门是中国大陆继北京、杭州之后,第三个举办世界半导体理事会的城市。此次会议,在中国半导体行业协会的支持下,由厦门火炬高新区、厦门市集成电路行业协会、厦门优迅高速芯片有限公司、IC平台等单位紧密合作。来自全球主要半导体公司的负责人及行业协会的领导齐聚厦门,共商全球半导体产业发展大计
世界半导体理事会是研究和制定全球半导体产业发展政策的重要机构,是全球半导体产业界最重要的跨国沟通平台,具有十分权威的行业话语权和国际影响力。目前,理事会的成员有来自中国大陆、中国台湾、美国、欧洲、韩国、日本等六个国家和地区的半导体行业协会,代表了全球半导体95%以上的产业规模和80%以上的市场规模。
近年来,厦门高度重视发展集成电路产业,已形成涵盖芯片设计、制造、封测、材料及应用的集成电路全产业链布局。目前,火炬高新区集成电路产业规模居全国第五,是全国十大集成电路优秀产业园区之一。
百年鹭岛茶水人情
厦门,作为天然的海港城市,五口通商后,厦门的港口文化也日渐在蓝色的海洋里崛起。往来的船只,承载着地道的闽南文化,也凝聚包容着多元的文化。
茶文化在厦门的历史发展中,源远流长。一杯茶水,凝聚人情,贯穿闽南生活。在过去没有太多娱乐消遣场所的年代,厦门人在家门口的院子里“呷茶”成为日常的欢乐时光。人们在这一方茶桌间谈天说地,这是最家常的生活方式,也是厦门人常说的“茶水人情”。
在WSC国际会议结束后,活动主办单位精心安排,与闽南在地的百年茶叶商号梅记茶行携手组织一场人文体验活动,邀请各国友人乘坐游轮,观赏海上鹭岛的自然人文风光,品饮闽南传统乌龙茶铁观音,体验闽南地区浓厚的饮茶氛围,希望通过展现闽南在地传统文化来表示对远道而来的客人的欢迎之意。
7
△茶会活动现场
茶会现场:感受闽南客来敬茶的待客之道
中国是礼仪之邦,自古以来,皆有客来敬茶之礼,它不仅是对客人的尊重,也体现主人的修养。在闽南,有朋自远方来,当以好茶相待。闽南人待客,往往是“客人登门,茶水当先”。客来敬茶,亦是闽南人待客的最高礼遇。每当有客来访,主人便会泡一壶茶招待,客来宾至,清茶一杯,可表敬意,洗风尘,叙情意。
10
△闽南行茶礼
以茶待客,体现着闽茶文化浓厚的茶水人情,梅记茶行将其与古人之“生活四艺”融合,演化为一场仪式感与闽南在地特色兼备的人文茶礼——闽南行茶礼。当各国友人登上鹭江之星,茶艺师以一场闽南行茶礼作为开场,在茶香氤氲中,向远道而来的客人表达我们的敬意和欢迎之情。
如果情谊有声,也许是鹭岛海风的悉索低语,是投茶入壶时的当啷作响,亦或是指拨琴弦的袅袅余音。茶会中,我们还邀请了青年演奏家张辉,为宾客演奏一曲《高山流水》。“高山流水”的琴声,倾诉着对友谊长久的美好祝愿。当鹭江之星再度驶入波光粼粼海面,船上清幽萦绕的茶香凝聚人情,亦包容着思想与情感。
茶会现场:体验闽南功夫茶的独特魅力
闽南功夫茶历史悠久,是明清以来流行的的民间饮茶习俗。因其在用茶、用器、以及品饮上都十分讲究、细致,故称为“功夫茶”。现场,茶艺师以传统的闽南功夫茶泡法为宾客冲泡,让客人感受传统闽南茶味。
14
△为客人展示闽南功夫茶冲泡
在闽南,功夫茶不仅是作为闲情逸兴的烹饮,更是作为待客的重要礼节。冲泡闽南功夫茶,茶叶基本以闽南地区的乌龙茶为主,在茶会中,梅记茶行亦甄选了最有代表性的传统铁观音作为品鉴用茶。铁观音以其独特的“观音韵,兰花香”,在闽南地区的几百年历史中独树一帜。
现场,梅记茶行带来传统铁观音代表之作——泰山峰。茶汤入口饱满沉稳,入口落喉,醇厚而连贯,在品鉴中赢得了各国友人的一致好评。一杯泰山峰,凝聚“观音神韵“。始于1875年的梅记,跨越世纪鸿沟,始终坚持传统铁观音制作理念,以世代传承的味觉记忆,呈现传统铁观音“天地人”三才聚合的成韵之道。通过一杯茶,传递着中国人文精神思想。茶会中,我们还准备了闽南传统风味特色的茶点佐茶,让整场茶会更具闽南味道。
一段功夫茶,牵出香与韵。一杯茶汤,贯穿岁月变迁,早已成为闽南人生活中不可或缺的一部分,更凝聚着浓浓的茶水人情。人与茶,杯盏内,尽显精髓。以茶为媒,现场主与客的心境就这样一起随茶香弥漫,在鹭岛四周的海面上萦绕,意境深长。
以茶传芯,文化助力
中国茶文化博大精深,茶的发展,从生煮羹饮,到以茶寄情,已经从物质层面逐渐上升到了精神层面。人们在饮茶的过程中,在滋味的变化起伏中,找到了内心情感的共鸣和归属。茶的精神属性是包容的,一杯茶因为包容了每个人的思想和情感,而更具魅力。
最近频上热搜的的华为董事长任正非,在采访中提到学习如何与国际接轨的问题,他的处理方式是一起喝下午茶。包容的特性让茶具有化解能力,正如摄影艺术家李世雄老师所说,茶具有很强的化解现实的能力,遇到解不开的“结”,喝了茶,便能缓解许多,茶也因此成了越来越多人精神交流的媒介。
这种包容谦和的文化精神的背后,来自中国几千年来茶文化的沉淀。百年商号梅记茶行秉承着百年商号的优质人文理念,以发扬中国传统茶文化为己任。将这种传统茶文化的精髓与时代发展衔接。希望向每一位爱茶者“传递一杯有温度的茶”,以茶为媒,让每一位喝茶的人都能自在平和的饮茶氛围中更好地交流品饮。
21
△茶会所挂字画是由
厦门著名书画家、厦门张晓寒美术研究会会长
林良丰老师特别为此次活动书写的“以茶传芯”四个字
茶芯萌动,香飘四溢,百年茶叶商号与现代高新技术企业合作,传统茶文化与现代科技兼容并蓄,以茶人之心,在向各国友人传递浓浓的闽南茶水人情的同时,亦是一份情怀和品味的分享。